Portillo Machaca, Raúl. “La Cadena De Valor De Producto lácteo. Caso Productores Del Distrito De Paucarcolla, Puno-Perú”. Semestre Económico 5, no. 2 (December 31, 2016): 104–131. Accessed August 23, 2025. https://semestreeconomico.unap.edu.pe/index.php/revista/article/view/104.