Sinergia entre el modelo Canvas y la mezcla de marketing: metodología aplicada a productos derivados del maguey pulquero (Agave salmiana)
DOI:
https://doi.org/10.26867/se.2026.15.2.329Palabras clave:
Maguey pulquero, marketing mix,, modelo Canvas, las 4PResumen
En esta investigación, el objetivo fue analizar la sinergia entre el modelo Canvas y el marketing mix de las 4P, aplicado a productos derivados del maguey, como el jarabe de miel y el destilado de maguey pulquero (Agave salmiana), con el propósito de fortalecer la cadena de valor y fomentar el desarrollo económico y social en Coatepec, Ixtapaluca, Estado de México. Lo anterior mediante una unión de la metodología de marketing mix de las 4P y el modelo Canvas. El método de muestreo fue un método aleatorio completamente al azar, entrevistándose 25 productores industrializadores y 80 consumidores, obteniendo como resultado estrategias de posicionamiento de los productos derivados del maguey como una alternativa competitiva, culturalmente valiosa y sostenible en la región.
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